Produktbeschreibung

Die Erfolgs-Methode
Erscheinungsjahr: 2010
2. Aufl.
m. zahlr. Farbfotos v. Udo Bojahr.
Gewicht: 525 gr / Abmessung: 21 cm
Von Heizmann, Patric / Von Benthe, Sebastian

Leben mit Genuss! Unterhaltsamer kann man das Ernährungsrätsel nicht knacken. Entdecken Sie Ihr Wohlfühlgewicht mit der Heizmann-Erfolgsmethode. Gut essen. Richtig bewegen. Anders denken. Diät macht dick. Sport auch. Wenn Sie die Schlacht am Kühlschrank gewinnen wollen, dann sind Sie in diesem Ratgeber am Ziel. Denn Patric Heizmann versteht Sie. Deutschlands bekanntester Gesundheitsmotivator weiß, wo beim Schlank-Sein die Knackpunkte liegen. Patric Heizmann hat ein verblüffend einfaches Konzept entwickelt, mit dem wirklich jeder im Alltag unkompliziert und dauerhaft sein Wohlfühlgewicht genießen kann. Vergessen Sie Punktezähler und Lebensmittelpyramiden - leben Sie lieber mit der Heizmann-Uhr! So wissen Sie immer, womit Sie sich wann und in welcher Menge satt essen dürfen, damit der Fettverbrennungstrick klappt. Sogar wenn Sie schlafen! Heizmanns Ernährungstipps sind Kino für den Kopf. Witzig, wirksam und wissenschaftlich geprüft. Seine starken Bilder wirken wie Schutzschilde gegen die Verführer im Lebensmittelregal. Die Heizmann-Erfolgsformel passt sich Ihrem Alltag perfekt an. Alle Fitness- und Wohlfühlrezepte sind im Nu zubereitet. Mit den effektiven Heizmann-Kraftübungen für Zuhause wenig Aufwand, große Wirkung bringen Sie Schwung in Ihr Leben.

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Produktbeschreibung

130 Rezepte - von Frühstück bis zum Abendessen
Erscheinungsjahr: 2012
Abmessungen: 240 mm x 190 mm
Von Rauter, Roland

Vegane Küche ist alles andere langweilig sein und so viel mehr als Tofu-Spieß oder Gemüsepfanne. Die Rezepte des österreichischen Spitzenkochs Roland Rauter machen Lust aufs Nachmachen und Ausprobieren. Nicht der Verzicht auf tierische Produkte oder deren Ersatz stehen bei ihm im Vordergrund, sondern das Entdecken der Vielfalt der veganen Ernährung. Roland Rauter präsentiert eine Fülle von Rezepten und zeigt, wie man beispielsweise seinen Tag schon mit einem schmackhaften veganen Frühstück beginnen kann. Die Palette des Buches reicht von Snacks, kleineren Gerichten und Suppen über Hauptgerichte bis hin zu Nachspeisen - und von Hausmannskost über orientalische bis hin zu asiatischen Speisen. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, und der Leser entdeckt, dass Ernährung im Einklang mit der Natur nicht nur lecker sein kann, sondern auch pure Lebensfreude bedeutet.

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Die kulinarischen Leidenschaften des Commissario Montalbano
Erscheinungsjahr: 2012
Abmessungen: 255 mm x 195 mm
Von Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd / Von Camilleri, Andrea

• 576 Seiten
• Hunderte farbige Abbildungen
• Durchgehend vierfarbig
• Format: 20,3x23,3cm
• Softcover

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Amazon.com

Now the biggest and the best recipe collection for the grill is getting better: Announcing the full-color edition of The Barbecue! Bible, the 900,000-copy bestseller and winner of the IACP/Julia Child Cookbook Award.

Redesigned inside and out for its 10th anniversary, The Barbecue! Bible now includes full-color photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.

And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavors from around the world. Add in the full-color, and it's a true treasure.

Featured Recipes from The Barbecue! Bible

Pancetta Grilled Figs

Lamb and Eggplant Kebabs

Lemon-Ginger Crème Brûlée

• Weber's Räuchern für Grill + Räucherofen
• von Jamie Purviance
• viele moderne Rezepte
• 160 Seiten, 100 Farbfotos
• Format 21x26cm, Hardcover

Produktbeschreibung

Weber's Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen

Räuchern liegt im Trend: Ob auf dem Grill oder im Räucherofen Jamie Purviance liefert in Weber's Räuchern viele moderne Rezepte für Fisch und Fleisch, dabei fällt der Einstieg dank den verständlichen Anleitungen ganz leicht.

,,Rauch ist ein Segen für alle Genießer!', so der amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance: ,,Wenn man ihn nur gekonnt einsetzt.' In seinem Buch Weber's Räuchern zeigt er ganz genau, welche kulinarischen Möglichkeiten sich eröffnen. Denn Räuchern ist keineswegs etwas, das man den Profis überlassen muss. Jeder, der einen verschließbaren Grill oder sogar einen Räucherofen sein Eigen nennt, kann anhand der Rezepte geräucherte Köstlichkeiten servieren: Wolfsbarsch aus dem Rosmarinrauch zum Beispiel, geräucherte Putenbrust mit Honig-Senf oder rauchiges Schweinefilet mit Koriander-Zitrus-Glasur.

Das Geheimnis des Räuchererfolgs liegt laut Autor Jamie Purviance in der Zurückhaltung: ,,Rauch ist wie ein Gewürz. Weniger ist oft mehr.' Deshalb erklärt er ganz genau, wie man den Anfängerfehler des ,,Zu viel' vermeidet, wie man die Temperatur am besten regelt und welche Brennmaterialien und Räucherhölzer sich wofür am besten eignen. Für das Räuchern auf dem Holzkohlegrill, im Räucherofen und auf dem Gasgrill gibt er darüber hinaus jeweils speziell abgestimmte Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Schließlich zeigen zehn Räuchertipps auf einen Blick worauf es ankommt. Denn Räuchern ist keineswegs schwierig. Wer ein paar Grundlagen beachtet, beherrscht diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

Autor Jamie Purviance, 160 Seiten, mit ca. 100 Fotos, Format 21x26cm, Hardcover.

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Weshalb Sie unbedingt Ihre Blutgruppe kennen sollten, das erfahren Sie in diesem Buch Dr. Peter J. D'Adamo, einer der führenden Naturheilmediziner der USA, sagt Ihnen, wie Sie sich richtig ernähren und welche körperlichen Aktivitäten für Sie sinnvoll sind. So können Sie Ihre Vitalität und Gesundheit durch ein Ernährungs-, Fitness- und Lebenskonzept erhöhen, das genau auf Ihre Blutgruppe abgestimmt ist.

• Gu Buch Cocktails EKB

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Klassiker und brandneue Rezepte mit und ohne Alkohol
Erscheinungsjahr: 2007
m. zahlr. Farbfotos v. Jörn Rynio.
Gewicht: 470 gr / Abmessungen: 207 mm x 168 mm x 16 mm
Von Redies, Alessandra

Mit den über 100 Cocktailrezepten in diesem Buch schlürfen Sie sich durch das großartige Geschmacksuniversum der prickelnden, smoothig-süßen, sauer-aromatischen und fruchtig-frischen Drinks. Ob Aperitifs, Digestifs und Drinks, ob gerührt, geschüttelt und aufgegossen, ob mit oder ohne Alkohol - alle Rezepte sind unkompliziert und gelingsicher zuzubereiten.Die Cocktailrezepte werden einfach clever und altbewährt ergänzt durch viele Tipps zur Mixpraxis, Zutaten-Tauschbörsen, Blitz- und Luxusvarianten und clevere Ideen für Deko und Styling. Der umfangreiche Serviceteil enthält neben einer Spirituosen-, Mixzutaten- und Gläserkunde viele zusätzliche Dekotipps zum optischen Aufpeppen der Cocktails und ein Barkeeper-Latein-Wörterbuch mit den essentiellen Mix-Tipps für zu Hause. Also, nichts wie ran an die Gläser! Shake it!